Cours internet pour TERMINALE Gestion et finances

Penses à ton orientation.

Notre aide pour la lettre de motivation.

Programme des cours de Gestion et finances en terminale.

Enseignement et formation pédagogiques

Quelles sont les attentes à propos de l'image financière de l'entreprise?

Cours de gestion. Chapitre 1

Comment traduire les opérations économiques de l'entreprise?

Cours de gestion. Chapitre 2

Comment analyser le processus achat/vente de biens et de services?

Cours de gestion. Chapitre 3

Comment traduire le processus d'investissement?

Cours de gestion. Chapitre 4

Adapter le plan comptable général à l'entreprise?

Cours de gestion. Chapitre 5

Comment traiter et contrôler l'information comptable?

Cours de gestion. Chapitre 6

Les progiciels de gestion permettent-ils d'organiser les activités au sein du système d'information comptable?

Cours de gestion. Chapitre 7

Quels sont les apports de l'environnement technologique dans la sécurité du système d'information comptable?

Cours de gestion. Chapitre 8

Quelle est l'utilité de l'inventaire?

Cours de gestion. Chapitre 9

Quelle est l'incidence des amortissements sur les documents de synthèse?

Cours de gestion. Chapitre 10

Quelle est l'incidence des dépréciations sur les comptes de synthèse?

Cours de gestion. Chapitre 11

Qu'est-ce qu'une entreprise performante?

Cours de gestion. Chapitre 12

Comment analyser le bilan pour évaluer la situation financière de l'entreprise?

Cours de gestion. Chapitre 13

Comment analyser la structure financière de l'entreprise?

Cours de gestion. Chapitre 14

Faut-il s'endetter?

Cours de gestion. Chapitre 15

Comment prévoir la trésorerie d'une entreprise à court terme?

Cours de gestion. Chapitre 16

Comment anticiper les difficultés de trésorerie dans une entreprise?

Cours de gestion. Chapitre 17

En quoi le pilotage de l'entreprise nécessite-t-il une comptabilité de gestion?

Cours de gestion. Chapitre 18

Quelles sont les étapes de la formation des coûts?

Cours de gestion. Chapitre 19

Quels sont les apports de l'analyse charges fixes et charges variables dans la prise de décision?

Cours de gestion. Chapitre 20

Epreuve de spécialité: Gestion et Finance:

La spécialité gestion et finance donne accès aux BTS, DUT et autres formations technologiques supérieures en comptabilité et gestion des organisations, gestion des entreprises et des administrations, gestion des PME, logistique et transport, et informatique de gestion.

Elle mène également aux formations conduisant à l'expertise comptable, ainsi qu'aux cursus universitaires des sciences de gestion, de la comptabilité et de la finance.

En STMG Gestion et Finance, les élèves vont découvrir l'organisation de la comptabilité dans l'entreprise, la production de l'information financière, l'organisation et le traitement des données dans le système d'information comptable, l'élaboration et l'interprétation des états financiers, la démarche budgétaire.

BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE SCIENCES ET TECHNOLOGIES DU MANAGEMENT ET DE LA GESTION(STMG)ÉPREUVE DE SPÉCIALITÉ SPÉCIALITÉ:GESTION ET FINANCE PARTIE ÉCRITE.

SESSION 2015ÉPREUVE DU 22 JUIN 2015 Durée: 4 h Coefficient: 6 .

Documents autorisés Liste des comptes du plan comptable général, à l'exclusion de toute autre information.

Matériel autorisé: Une calculatrice de poche à fonctionnement autonome, sans imprimante et sans moyen de transmission, à l'exclusion de tout autre élément matériel ou documentaire (circulaire n°99-186 du 16 novembre 1999; BOEN n°42). Annexe (s) à rendre avec la copie: Annexe A - Page 11/11 (fournie en deux exemplaires) Annexe B - Page 11/11(fournie en deux exemplaires) Lesujet comporte 11 pages numérotées 1/11 à 11/11Il vous est demandé de vérifier que le sujet est complet dès sa mise à votre disposition. 15GEFIMLR1 1/11

Le sujet comporte deux parties indépendantes:

Sommaire.
Première partie(95points)Présentation:
  • DOSSIER 1–Lesp 4-5 ventes et les comptes clients: (35 points).
  • DOSSIER 2 – Une nouvelle chaîne de production: (30 points).
  • DOSSIER 3 – L'activité laboratoire d'analyse: (30 points).
Deuxième partie(25points):
DOSSIER 1 – Les ventes et les comptes clients Annexe.
  • Facture N°F0204711 Annexe 2 – Extrait des conditions générales de ventes.
  • Annexe A: Extrait de la Centralisation des comptes clients 411xxx au 31/12/2014.
  • Annexe B: État des créances douteuses.
DOSSIER 2 – Une nouvelle chaîne deproduction.
  • Annexe 3 -Bilan comptable simplifié au 31/12/2014.
  • Annexe 4 -Bilan fonctionnel au 31/12/2014.
  • Annexe 5 -Indicateurs d'analyse financière de Sète et Marseille.
DOSSIER 3 – L'activité laboratoire d'analyse.
  • Annexe 6 - Plan d'amortissement de la machine à analyser.
  • Annexe 7 - Charges liées au fonctionnement du laboratoire.
  • Les deux exemplaires fournis pour les annexes A à B (à rendre en un exemplaire), étant suffisants pour permettre la préparation et la présentation des réponses, il ne sera pas distribué d'exemplaires supplémentaires. AVERTISSEMENT Si le texte du sujet, de sesquestions ou de ses annexes, vous conduit à formuler une ouplusieurs hypothèses, il vous est demandé de la (ou de les) mentionner explicitement dans votre copie. 15GEFIMLR1 2/11

SUJET.

Il vous est demandé d'apporter un soin particulier à la présentation de votre copie. Toute information calculée devra être justifiée. Les écritures comptables devront comporter le numéro, l'intitulé des comptes et un libellé de l'écriture.

PREMIÈRE PARTIE:

Installée à Sète depuis plus de quatre-vingts ans, la société Sète et Mar est spécialisée dans le négoce de poissons. Cette activité, appelée également mareyage, consiste à acheter du poisson, à des pêcheurs locaux, à d'autres mareyeurs, pour le revendre à des poissonniers et des grandes surfaces. Les métiers de la mer connaissent depuis quelques années diverses évolutions. ·normes sanitaires sont de plus en plus sévères. Il est indispensable de garantir des Les produits de qualité. Cela nécessite aussi de développer la traçabilité des lots de poissons pour être capable de retrouver le fournisseur de chaque lot et le client à qui ce lot a été vendu. ·poisson est devenu une ressource rare, qu'il faut protéger.

De nombreuses espèces, comme Le le thon rouge de Méditerranée, font l'objet de quotas (fixation de quantités maximales pêchées). Un laboratoire d'analyse a récemment été créé en interne pour contrôler la qualité du poisson acheté. Les analyses sont menées pour les achats de Sète et Mar mais aussi pour des tiers, dont des clients et concurrents, qui n'ont pas leur propre laboratoire. Ce laboratoire et l'activité qu'il génère constitue un nouveau pôle de croissance. En 2012, Mme Stéphano a pris les rênes de l'entreprise. Elle souhaite pérenniser l'activité tout en tenant compte des nouvelles contraintes.

De même, elle est à la recherche de nouveaux relais de croissance et envisage la mise en place d'une unité de production de produits à base de poissons et crustacés (soupes, moules farcies.). Ce projet passe par un investissement important. L'entreprise est assujettie au taux de TVA à 5,5 %. Son exercice comptable coïncide avec l'année civile. La société Sète et Mar tient sa comptabilité dans un journal unique. 15GEFIMLR1 3/11

DOSSIER 1 – LES VENTES ET LES COMPTES CLIENTS.

Les clients sont nombreux et leur suivi demande une attention particulière. On peut distinguer des poissonneries indépendantes, des grandes surfaces, d'autres mareyeurs, français et étrangers.

Vous disposez des annexes 1, 2, A, B pour traiter ce dossier.
A – Plan de comptes:

Actuellement chaque client a son compte. Les codes de ces comptes sont construits selon le principe suivant: le début du code, 411, est suivi par un numéro attribué en fonction de l'ordre d'arrivée dans le logiciel comptable.

Par exemple, la poissonnerie La marée montante s'est vu attribuer le e code 411052 car elle a été le 52 client, chronologiquement, depuis qu'est utilisé le progiciel comptable actuellement en service.

  1. 1. Indiquer en quoi il est préférable d'attribuer un compte client à chaque client plutôt que d'avoir un seul compte client pour tous. Le comptable souhaiterait opérer un suivi des comptes clients adaptés aux différentes catégories de clients (poissonneries, grandes surfaces,...).
  2. 2. Indiquer en quoi la codification actuelle n'est pas favorable à ce type de travail et proposer une nouvelle codification qui faciliterait ce suivi par catégorie.
B - Ventes Quotidiennement:

Sète et Mar reçoit des commandes de ses clients. Les marchandises sont d'abord livrées, puis des factures sont émises dans les jours qui suivent.

Travail à faire.
  • 3. La référence produit THR apparaît sur deux lignes distinctes dans la facture n° F0204711 (annexe 1). Justifier.
  • 4. Contrôler, et justifier par le calcul, le montant Net à payer de la facture N° F0204711 (annexe 1). Justifier la date de règlement.
  • 5. Présenter l'écriture comptable de cette facture dans le journal de Sète et Mar.
C – Contrôle des comptes:

Chaque fin de trimestre le lettrage des comptes clients est réalisé afin d'effectuer des contrôles.

Travail à faire.
  • 6. Citer les avantages de la pratique du lettrage des comptes clients.
  • 7. Compléter le compte client La marée montante dans l'extrait de la centralisation des comptes clients (annexe A), en ajoutant les informations liées à la facture F0204711, puis procéder au lettrage de ce compte.
  • 8. Commenter la situation de ce compte notamment au regard du respect des conditions de paiement.
  • 9. Proposer une modification de la saisie des libellés dans les écritures de règlement qui faciliterait le lettrage des comptes clients. 15GEFIMLR1 4/11
D – Dépréciations des comptes clients:

À la fin de l'exercice comptable, lors de l'inventaire, un état des créances douteuses est établi.

Entre autres cas, les clients mareyeurs Les pêcheries du Midi et l'Espadon y figurent (annexe B). Le premier, déjà douteux à la fin de l'exercice précédent, l'est encore mais la dépréciation à comptabiliser est d'un montant supérieur. Le second, l'Espadon a récemment été identifié comme douteux mais ceci ne s'est pas encore traduit en comptabilité. Le compte de l'Espadon est le n° 411089.

Travail à faire.
  • 10. Citer et expliciter le principe comptable qui justifie ces écritures.
  • 11. Compléter sur l'annexe B l'état des créances douteuses.
  • 12. Présenter les écritures liées au suivi des créances douteuses sur les mareyeurs.
DOSSIER 2 – UNE NOUVELLE CHAINE DE PRODUCTION.

Les spécialités culinaires à base de produits de la mer (« tielles sétoises, moules farcies, soupes de poisson.) font partie de l'identité de la ville de Sète. Mme Stéphano souhaite se lancer dans la fabrication et la vente de ces différents plats typiques. Elle peut compter sur ses fournisseurs actuels pour lui fournir des matières premières de qualité.

Elle doit prévoir la mise en place d'une nouvelle chaîne de production, ce qui nécessite l'aménagement des locaux, l'achat de matériel de cuisine, l'embauche de personnel qualifié. Ce projet demande des moyens financiers importants qui sont évalués à 60 000 euros HT, Mme Stéphano souhaite garantir l'indépendance financière de l'entreprise.

Vous disposez des annexes 3, 4, 5 pour traiter ce dossier. Travail à faire.
  1. 1. Vérifier et justifier le calcul du montant des ressources stables dans le bilan fonctionnel (annexe 4).
  2. 2. Justifier, dans le contexte, la réalisation d'un bilan fonctionnel.
  3. 3. Présenter les calculs du fonds de roulement net global, du besoin en fonds de roulement et de la trésorerie nette.
  4. 4.Évaluer l'indépendance financière de l'entreprise:
    1. a) Expliquer en quoi le seuil fixé par Mme Stéphano garantit l'indépendance financière de l'entreprise;
    2. b) Calculer le ratio d'indépendance financière au 31/12/2014;
    3. c) Commenter le résultat.
  5. En utilisant toutes les informations précédentes et les annexes commentaire argumenté sur la situation financière de Sète et Mar.
  6. Indiquer l'impact du projet sur la situation. 15GEFIMLR1 fournies, faire un 5/11.
DOSSIER 3 – L'ACTIVITÉ LABORATOIRE D'ANALYSE»

Le respect des normes de sécurité alimentaire est primordial dans cette activité. Par exemple, il est nécessaire deprélever régulièrement des échantillons de chair depoissonpour tester laprésence de divers substances et leurs niveaux. Le laboratoire d'analyse de Sète et Mar réalise ces analysespour ses propres stocks et pour ceux de divers mareyeurs. Vous disposez des annexes 6 et 7 pour traiter ce dossier. 1. 2. 3. 4. A – L'activité laboratoire d'analyse Travail à faire Indiquer le numéro du compte de produits (3 chiffres) à utiliser pour enregistrer les produits de cette nouvelle activité. Justifier le calcul de la dernière annuité d'amortissement pour la machine à analyser à partir des informations contenues dans l'annexe 6. Après avoir indiqué ce que signifie en général le qualificatif variables dans l'expression charges variables, indiquer les éléments de charges(présentés dans l'annexe 7)entrant dans le calcul du coût variable d'une analyse. Justifier. Calculer le coût variable et la marge sur coût variablepour une analyse, sachantque leprix de vente d'une analyse est actuellement de 200 € HT. 5. Déterminer le seuil de rentabilité en valeur et en volume. B – Un nouveau client Ungros mareyeur nous contacte et souhaiterait lui aussi nous confier cette mission d'analysepour ses stocks. Il demande toutefois que le prix ne dépasse pas 150 € HT par analyse. Le comptable précise à Mme Stéphano que le seuil de rentabilité est atteint, que les charges fixes totales sont couvertes et que le coût variable est de 120 €. 6. Indiquer, en justifiant la réponse, si Mme Stéphano peut accepter la commande supplémentaire au prix demandé 7. Indiquer les conséquences sur le résultat et la rentabilité si elle réussit à faire accepter un prix supérieur. 8. Indiquer en quoi une externalisation de l'activité laboratoire d'analyse serait avantageuse, sur le plan comptable et financier, en cas de retournement du marché et de diminution des commandes clients en matière d'analyse. 15GEFIMLR1 6/11

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